Atta Käse - het originaal uit de Atta-Grot
Sauerland-Tourismus e.V. Geverifieerde partner Keuze ontdekkingsreizigers
-
Atta-KäseFoto: CC BY-SA, Atta Käserei und Milchprodukte GmbH
Kaasverrukking gerijpt in de diepten van de Atta-Grot.
Het bijzondere van Atta-Kaas is dat het rijpt in de diepten van de Atta-Grot in Attendorn, de grootste druipsteengrot van Duitsland. De kaas wordt in het donker bewaard bij een constante temperatuur van 9°C en een luchtvochtigheid van 95% – omstandigheden die niet kunstmatig kunnen worden gecreeerd en die een speciaal effect hebben op de kaas.
De kaas gemaakt van regionale melk heeft drie maanden nodig om te rijpen. Een keer per week wordt hij gewassen met zout water om schimmel te voorkomen, anders rijpt de kaas in alle rust en ontwikkelt zo zijn unieke, kruidig-delicate smaak en zijn eigenaardige perforatie. En zo wordt het een unieke regionale specialiteit.
U kunt de kaas kopen in geselecteerde speciaalzaken, via de website en direct bij de Atta-Grot.
Coördinaten
Aanbevelingen in de buurt
Die Sauerland-Höhenflug ÖPNV Tour führt Dich von Attendorn über den Sauerland-Höhenflug mit herrlichen Panoramaaussichten zurück bis nach Heggen.
Aus der Innenstadt von Attendorn mit der bekannten Atta-Höhle, dem Bigge- und Listersee und der schönen Altstadt bringt Sie dieser Zugangsweg ...
Vorbei am Ahauser Stausee gelangt man nach Finnentrop und von dort durch das idyllische Repetal zurück zum Biggesee.
Eine relativ kurze knackige Tour durch die Orte der Stadt Attendorn.
Dieser Tour Rund um die Bigge glänzt mit tollen Ausblicken und schönen Uferpassagen.
Ein Spaziergang durch die historische Hansestadt Attendorn
Auf den Spuren von Julius Ursell - eine Wanderung auf dem ersten ersten jüdischen Themenwanderweg in Deutschland.
Toon alles op de kaart
Atta Käse - het originaal uit de Atta-Grot
57439 Attendorn
Eigenschappen
- 8 Routes in de omgeving
Vragen & antwoorden
Wilt u de schrijver een vraag stellen?
Reviews
Wees de eerste om anderen te beoordelen en te helpen.
Foto's van anderen